Vendi ku qepa është luks, kushton më shumë se mishi

Të gjitha restorantet në filipinase kanë kohë që po përballen me mua. Shumë prej tire u detyruan të theksojnë në menytë e tire – “pa salcë qepe”. Sipas statistikave zyrtare, çmimi i qepëve ka kaluar në rritje në rreth 700 pesos filipinase (rreth 11 euro) për kilogram, që është më i lartë se çmimi i mishit dhe paga minimale ditore në këtë vend të Azisë Juglindore.

ndonëse çmimet kanë javët e fundit, qepët janë ende një luks për shumë konsumatorë, tha Rizalda Maunes, pronare e një picerie në Cebu City.

“Dikur blinim tre deri në katër kilogramë qepë në ditë. Tani blejmë gjysmë kilogram, që është gjithçka që mund të përballojmë. Klientët tanë e kuptojnë sepse nuk ka të bëjë vetëm me restorantet…është e vështirë për familjet sepse qepët dhe shtohen shumë pjatave”, tha ajo për BBC.

Një përbërës kryesor në kuzhinën filipinase është bërë një simbol i rritjes së kostos së saj. Inflacioni në këtë vend arriti në majën e katërmbëdhjetë viteve të kaluara.

Presidenti Ferdinand Marcos Jr., i cili është edhe Sekretar i Bujqësisë, e quajti çmimin e ushqimit të një “situatë emergjente”.

Në fillim të muajit, Marcos autorizoi importimin e qepëve të kuqe dhe të verdha në një veprim për rritjen e rritjes. Ekspertët thonë se rihapja e së Filipineve ka rritur ekonominë, ndërsa kushtet e rënda të motit kanë në këto ushqime, që përfshijnë qepët.